Бюджетные простые рецепты всем на пользу!

Всем доброго времени суток, дорогие посетители и читатели. Сегодня мы с Вами рассмотрим очень интересную тему — это бюджетные простые рецепты, которые доступны каждому. Как показывает практика , покупка продуктов питания является значительной статьей расходов для каждого рядового гражданина .

Секретное ФОРЕКС собщество
Я скупаю форекс советники и все что связано с биржами и даю ВАМ БЕСПЛАТНО. И мы толпой отбираем лучшее! Присееденяйся не стесняйся! Бесплатно и без рег у БРОКЕРОВ
Секретный Форум Пример заработка

Тем не менее, мало кто задумывается о том, что на этой статье можно значительно сэкономить не в ущерб собственному здоровью и вкусовым предпочтениям. Сегодня мы с вами рассмотрим в первую очередь рецепты бюджетных блюд, которые имеют очень яркий вкус, но при этом сделать их может даже тот, у кого нет внушительных кулинарных навыков.

Драники

простые рецепты

Драники или картофельные оладьи в — это то блюдо, которое многим знакомо с детства. Здесь используется минимум продуктов, но само по себе блюдо имеет максимум вкуса. Это может стать прекрасным решением для тех, кто хочет полакомиться чем-то вкусным, но в холодильнике пусто.

Нам понадобятся:

  1. 4 небольшие картофелины
  2. 2 небольшие луковицы
  3. Одно яйцо
  4. Приблизительно 4 столовые ложки муки
  5. Соль и перец по вкусу
  6. Растительное масло
  7. Сметана в качестве соуса

Приготовление блюда. Картофель необходимо тщательно почистить и потереть его на крупной терке. Лук точно также можно перетереть на терке, или же просто стоит его мелко порубить. К картофелю и луку необходимо добавить яйцо и муку, дополнительно можно добавить измельченную зелень или грибы. Всё это посолить и поперчить, и тщательно перемешайте всё.

Получившуюся смесь выкладываете на разогретую сковородку, которая предварительно была полита растительным маслом. Удобнее всего это будет делать  столовой ложкой, немного прижимая каждый блинчик сверху. Обжаривать драники стоит до золотистой корочки с двух сторон. Подавать готовое блюдо вы можете со сметаной , также драники очень вкусные как в горячем, так и холодном виде .

Печеный картофель с начинкой

готовим простые рецепты

Это очень простой и бюджетный рецепт для тех, кто не хочет особо заморачиваться с приготовлением блюд. Несмотря на свою простоту,  многие отмечают, что он имеет очень интересный вкус.

Нам понадобится:

  1. 2 сосиски
  2. Растительное масло, которое будем использовать для жарки
  3. 1 небольшая луковица
  4. Приблизительно 3 зубчика чеснока
  5. Один перец сладкий
  6. Одна чайная ложка приправы на ваш вкус
  7. 4 печеные или отварные картофелины
  8. Немного сметаны или йогурта, обязательно без добавок
  9. Приблизительно 150 г сыра твердых сортов

Приготовление блюда. Стоит нарезать сосиски кубиками среднего размера и обжарить их на растительном масле. После появления золотистой корочки, необходимо их выложить на бумажное полотенце, чтобы с них стекал лишний жир. На той же сковородке обжариваем измельченный лук, и когда он станет прозрачным, к нему необходимо будет добавить чеснок, а также нарезанный перец и приправы.

Картофель нарезаем пополам, вынимаем из него сердцевину, и внутрь каждой половинки необходимо положить немного сметаны или йогурта, а также добавить начинку из овощей и сосисок. Сверху мы переправляем блюдо тёртым сыром.

Овощи с перцем чили

простая пища

Это так называемое сезонное блюдо, и его вариаций может быть очень много. Здесь всё зависит в первую очередь от ваших предпочтений .

Нам понадобится:

  1. Среднего размера кабачок
  2. Среднего размера баклажан
  3. Парочку острых перцев
  4. Парочку сладких перцев
  5. 2 небольшие луковицы
  6. 3 зубчика чеснока
  7. Стакан фасоли
  8. Банка консервированной кукурузы
  9. Пару столовых ложек томатного соуса
  10. Растительное масло
  11. Соль и перец по вкусу

Приготовление блюда. Необходимо подготовить овощи, очистив их и нарезать кубиками. Фасоль следует отварить в немного подсоленной воде. Все овощи, кроме перца и фасоли,  необходимо сложить в разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Тушить всё на медленном огне.

Когда овощи размякнут, и появится жидкость, необходимо добавить томатный соус, соль и перец по вкусу. Также необходимо добавить немного перца чили, тоже по вкусу. Всё это необходимо закрыть крышкой и протушить в течение 20 минут, подавать можно со сметаной и свежим хлебом.

Бобовые бурито

как готовить просто и вкусно

Как известно, бурито — это мексиканская лепёшка, в которую заворачивают различную начинку. Учитывая тот факт, что мы рассматриваем на  бюджетные простые рецепты,  вместо тортильи нам на помощь придёт обычный лаваш.

Для приготовления нам понадобятся:

  1. Пол стакана фасоли
  2. Соль по вкусу
  3. Листья салата
  4. Два средних по размеру помидором
  5. 1 тонкий лаваш
  6.  Три столовые ложки острого соуса
  7. 100-200 г сыра твердых сортов

Приготовление блюда. Фасоль необходимо отварить в подсоленной воде, после этого стоит измельчить салат и помидор. После этого мы немного подогреваем лаваш и смазываем его острым соусом, выкладываем на него все овощи и посыпаем тертым сыром. Лаваш сворачиваем трубочкой или конвертом , а после этого готового блюда можно подать либо со сметаной , либо с любым другим соусом по вкусу .

Вегетарианские бургеры

готовим просто и вкусно

В бюджетном варианте котлеты из мяса можно заменить на овощные, но вкус при этом останется таким же ярким.

Ингредиенты для блюда:

  1.  Полстакана фасоли
  2. 100 г грецких орехов
  3. 1 пучок зелени
  4. 2 зубчика чеснока
  5. Луковица
  6. Яйцо
  7. Пол стакана муки
  8. соль и перец по вкусу
  9. Булочки для гамбургеров
  10. Растительное масло
  11. Столовая ложка кетчупа

Приготовление блюда. Отваренную фасоль стоит измельчить в блендере, но не очень мелко. К ней добавляем измельченные орехи, зелень, чеснок, лук, яичный белок. Всё это тщательно перемешиваем, планомерно добавляя в смесь муку. Если она получилась очень жидкой, то есть смысл ещё немного добавить муки.

Видео



Готовую смесь обязательно посолите и поперчите, ещё раз напоследок хорошо всё перемешайте, потом отправьте это всё в холодильник минут на 10 . В это время на сухой сковородке стоит немного подсушить булочки для гамбургеров. После этого выливаем масло и обжариваем на нём получившиеся котлеты. По размеру они должны быть сопоставимы с гамбургерной булочкой, но не должны быть сильно толстыми. Жарить всё необходимо до образования хрустящей корочки.

Нижнюю булочку смазываем соусом, выкладываем на неё получившийся котлету, поливаем кетчупом, по желанию добавляем в зелени, и закрываем второй частью булочки.

Пустой суп

бюджетные рецепты

Это может стать прекрасным решением, когда вам захотелось чего-нибудь горячего, но вот времени на приготовление полноценного супа нет. При этом данное блюдо является весьма вкусным.

Нам понадобится:

  1.  Соль по вкусу
  2. Два небольших картофеля
  3. Лавровый лист
  4. 3 средние луковицы
  5. Сметана

Для приготовления блюда необходимо взять большую кастрюлю и заполните её водой (литра 3) чуть меньше половины. Воду доводим до кипения, и как только вода начинает закипать, нам необходимо будет её подсолить. В уже кипящую воду необходимо добавить очищенный и нарезанный картофель, также добавить лавровый лист.

Когда картофель размягчится, то наш суп готов. Суп необходимо разлить по тарелкам, добавив в каждую из них немного репчатого лука, а также добавить сметаны.

Луковые кольца в кляре

простой рецепт

Данное блюдо традиционно является прекрасной закуской, при этом готовить его очень быстро, а набор продуктов элементарный.

Нам понадобится:

  1. 3 большие луковицы
  2. 2 яйца
  3. Приблизительно 100 г сметаны
  4. 100 г муки
  5. соль и перец по вкусу
  6. растительное масло

Чтобы приготовить блюдо, первоначально необходимо очистить и нарезать лук кольцами, получившиеся кольца разделить. Чтобы лук лишний раз не горчил, стоит полить его кипятком. Удобнее всего это будет делать через дуршлаг, чтобы иметь возможность сразу же поместить кольца под холодную воду и не дать им лишний раз переварится.

Для подготовки кляра нам необходимо взбить яйца до пенообразного состояния, добавить туда сметану, муку и соль, а потом всю смесь перемешать. Если вы любите поострее, то в кляр дополнительно можно добавить перец, кроме того, дополнительно можно добавить немного тертого сыра, чтобы кляр получился более хрустящий.

Готовые луковые кольца посыпаем мукой, обмакиваем в кляре, и опускаем это в подогретое растительное масло. Когда появится золотистая корочка, то луковые кольца можно вытаскивать из сковородки. Уже готовы кольца лучше положить на бумажное полотенце , чтобы с них  стекло лишнее масло . Подавать блюдо можно с любым соусом .

Жареный минтай в овощном соусе

бюджетные простые рецепты

Рецепты бюджетных блюд  не позволяют нам использовать дорогостоящие виды рыбы, но это не беда. Чаще всего, по наиболее выгодной цене можно найти минтай. Но при определенной сноровке, его можно приготовить таким образом, что по вкусовым качествам он ни разу не будет уступать дорогостоящим сортам рыбы.

Для рецепта нам понадобится:

  1.  Приблизительно 500 г филе минтая
  2. 2 столовые ложки муки
  3. Растительное масло
  4. 2 средних помидора
  5. Небольшой пучок зеленого лука
  6. Зубчик чеснока
  7. Соль и перец по вкусу

Первым делом, необходимо промыть рыбное филе и убедиться, что в нём нет крупных костей, после этого нарезаем его на небольшие кусочки. Каждый из этих кусочков обваливаем в муке и обжариваем на разогретой и смазанной сковородке. Обжариваем в среднем порядка 7 минут.

После этого на эту же сковородку необходимо выложить крупно нарезанные помидоры и измельченный лук. Всё это дело посолите, поперчите, добавьте один зубчик чеснока. Получившуюся смесь стоит перемешивать и тушить на протяжении 10 минут. Если вдруг вы видите, что на сковороде мало жидкости, все её содержимое начало пригорать к покрытию сковороды, то стоит добавить немного воды.

Готовое блюдо можно посыпать тертым сыром твердых сортов. Данное блюдо лучше всего сочетается с рисом или макаронами.

Сырники

приготовление простых рецептов

Это ещё одно блюдо, которое всем так хорошо знакомо с детства. Готовить сырники очень просто, это не потребует от вас наличие каких-то внушительных навыков.

Для рецепта нам понадобится:

  1.  500 г творога
  2. Четверть чайной ложки соли
  3. Приблизительно две столовые ложки сахара
  4. 2 столовые ложки муки
  5. Одно яйцо
  6. 50 г сливочного масла
  7. Сметана или варенье

В глубокой миске стоит предварительно растереть творог, добавив к нему соль, сахар, муку, вбиваем яйцо.  Тесто необходимо замесить, при этом оно должно быть очень мягким, и не сильно липнуть к рукам. Если купленный творог оказался слишком жирным и при этом тесто никак не склеивается, стоит добавить в него ещё немножечко муки.  Из полученной массы стоит сформировать небольшие блинчики толщиной порядка 2-3 см.

Обжаривать сырники стоит на сливочном масле, на протяжении 5 минут с каждой стороны. Подавать сырники рациональнее всего в горячем виде, потому как в остывшем виде они в значительной мере теряют свои вкусовые свойства. Готовые сырники можно полить вареньем, сгущенным молоком, сметаной или посыпать сахарной пудрой.

Это рецепты бюджетных блюд, которые не отнимут у вас много времени и денег.  При всём при этом они очень вкусные и очень полезные, так что, обязательно возьмите себе их на вооружение!

1 Звезда ХЕРНЯ!2 Звезды ЧИТАЛ И СПАЛ3 Звезды НУ МОЖНО ПОЧИТАТЬ4 Звезды НРАВИТСЯ!5 Звезд КРУТО! (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Предыдущая
Вложение денегПорядок в финансах. Как его навести?
Следующая
Вложение денегНегативные отзывы о компании. Нелегкая жизнь с "Троллями"...